ビタミンDを多く含む食材は?介護福祉士国家試験 一問一答(11)

【問題】
高齢者が不足しやすい栄養素にビタミンDがあるが、ビタミンDは納豆やモロヘイヤ、ホウレン草に多く含まれる。
【解答】
×
ビタミンDが多いのはサケ、サンマ、チリメンジャコ、干しシイタケなどである。納豆、モロヘイヤ、ホウレン草はビタミンKが豊富に含まれている。
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【問題】
高齢者が不足しやすい栄養素にビタミンDがあるが、ビタミンDは納豆やモロヘイヤ、ホウレン草に多く含まれる。
【解答】
×
ビタミンDが多いのはサケ、サンマ、チリメンジャコ、干しシイタケなどである。納豆、モロヘイヤ、ホウレン草はビタミンKが豊富に含まれている。
物語社(Monogatarisya)
医療・福祉系の書籍、教材、Webコンテンツを数多く制作する東京の制作会社。国家資格対策の「介護福祉士」の教材も数多く手がけており、介護福祉士や社会福祉士の有資格者と連携してテキストのほか、過去問題、模擬問題なども作成している。