ビタミンDを多く含む食材は？介護福祉士国家試験 一問一答（１１）
【問題】
高齢者が不足しやすい栄養素にビタミンDがあるが、ビタミンDは納豆やモロヘイヤ、ホウレン草に多く含まれる。
【解答】
×
ビタミンDが多いのはサケ、サンマ、チリメンジャコ、干しシイタケなどである。納豆、モロヘイヤ、ホウレン草はビタミンKが豊富に含まれている。
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